Kalfssoep

Ingrediënten 1,5 ons kalfspoulet 1,5 ons kalfgehakt 1 liter water magiblok vermicelli (handvol of meer naar believen)optioneel 1 salamblad bleekselderei stengel, afgehaald en in stukjes gesneden.Voor de gehaktballetjes paneermeel ei…

Continue ReadingKalfssoep

Courgette

Een overheerlijke courgette salade Ingrediënten 4 courgettes- olijfolie extra vierge- (zee)zout- vers gemalen zwarte peper- 1 Spaanse peper- half teentje knoflook- handje munt- kneepje citroensap Bereiding Snijd 4 courgettes in…

Continue ReadingCourgette