Pesto Genovese

Ingrediƫnten
  • Verse basilicum (50 gram)
  • Parmazaanse kaas (75 gram)
  • 2 tenen knoflook
  • zeezout (snufje)
  • Pijnboompitten (15 gram, geroosterd)
  • Olijfolie (100 ml)
Bereiding
    • Pluk de basilicumblaadjes. Doe deze vervolgens samen met de olijfolie, pijnboompitten, parmazaanse kaas, zeezout en knoflook. Maal dit fijn in een keukenmixer.

Het resultaat is lekkere verse pesto.