Vlees met boemboe besengek (stoofpot: rundvlees)
1 pond rundvlees Ingrediënten - flink stuk santen maar ook weer niet te veel 1/4-1/5 van een blok - 2 eetlepels olie - 1/2 liter water - 3 eetlepels gesnipperde…
Georgie’s Daging Rendang (stoofpot: rundvlees)
1 kg rundvlees (zelf gebruik ik het liefst sucade lappen) Ingrediënten - 3 eetlepels olie - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 1 eetlepel verse fijngestampte djahé (gemberwortel)…
Rawon Surabaja (stoofpot: rundvlees met kloewaknoten)
1 pond rundvlees Ingrediënten - 2 eetlepels olie - 1/4 liter water - 3 eetlepels gesnipperde uien - 2 gesnipperde teentjes knoflook - 1 theelepel trassi - 2 theelepels ketoembar…
Sambal Tahu
blok tahu snij- of sperciebonen petehbonen (optioneel) Ingrediënten - assem water - ui fijngesneden - 1 teen knoflook, fijngestampt - beetje trassi - 1 salam blad - spriet sereh -…
Ossenhaas of entrecote
3 ons ossehaas of 3 entrecotes 2 ons champignons bleekselderij, stukjes in de lengte gesneden (enkele stengels, meer als je het lekker vindt) Ingrediënten - 1 ui - lenteui -…
Tahu (tahoe) op een bedje van tauge
Ingrediënten Eén blok tahoe. Marineer de tahoe voor plusminus 2 uur. Marinade - 1/2 eetlepel rode kerriepasta - 1 eetlepel donkere ketjap - 1 eetlepel lichte ketjap - 1/2 eetlepel…
Snijbiet
Nah eindelijk dan, veel reacties op gehad "waar blijft dat gerecht met snijbiet nou! Kom op er mee!" Ingrediënten - 500 gr snijbiet - 1 ui, fijn snijden - 2…
Soep Thom Kha Kai (met dank aan Ben&Trees)
Ingrediënten - 100 gr. kipfilet in stukjes snijden - 1 stengel citroengras - Verse laos (stukje 3 cm) in plakjes snijden - 3 blaadjes citroenblad (limoenblad of deroek poeroet) -…
- Go to the previous page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6