Curry saus

Ingrediënten plm 10 grote rode pepers3 theelepels korianderzaad1 theelepel komijnzaad2 rode uien, gesnipperd3 teentjes knoflook1 eetlepel geraspte gemberwortel1 theelepel kurkuma3 eetlepels plantaardige olie Bereiding Bak de pepers, het korianderzaad en…

Continue ReadingCurry saus

Komkommer Salade

Ingrediënten 1 komkommer, in de lengte in dunne plakken gesneden. sap 1/2 limoen1 theelepel vissaus1/2 eetlepel honingeetlepel sojasauseetlepel ketjapeetlepel chilisaus of tomatensaus én wat chili pepervlokken1 theelepel sesamzaad eventueel in…

Continue ReadingKomkommer Salade

Tomaten salade

Voor het eerst gegeten in Spanje. Een openbaring. Zo eenvoudig maar zó lekker. Ingrediënten Tomaten Grof zout Knoflook in stukjes gesneden Olijfolie Bereiding Snijd de tomaten in plakken en doe…

Continue ReadingTomaten salade